7 món ăn nổi tiếng ở Uzbekistan
Kebab (Shaslik)
Nguyên liệu chính của món này gồm thịt cừu hoặc gà hoặc lyulya (một hỗn hợp của thịt cừu và gia vị), được cắt miếng vừa ăn rồi xâu thành xiên. Xen giữa mỗi miếng thịt là hành tây. Món này thường được ăn kèm với adjika - một loại nước sốt có màu đỏ tươi, cay làm từ ớt đỏ. Ảnh: Wekipedia.
Samsa
Món bánh có hình tam giác, nhân là thịt cừu, các loại thảo mộc, bí ngô... Ảnh: Samarkand cafe.
Kutabi
Đây là loại bánh nổi tiếng ở Uzbekistan, có nhân thịt hoặc rau. Ảnh: Garrettziegler.
Salad cà tím (Bademjan)
Salad là món khai vị phổ biến trong bữa ăn của người dân Uzbekistan. Phổ biến nhất là salad cà tím. Món này gồm cà tím, củ cải thái nhỏ, ăn cùng ớt, mùi tây. Ảnh: Whltravel.
Súp Lagman
Được mệnh danh là "mì ramen của Trung Á", súp Lagman có vị cay, gồm mì, thịt cừu chiên và các loại rau cải. Nếu không thích ăn với nước, bạn có thể yêu cầu nhà hàng cung cấp món Lagman khô. Ảnh: Roboppy.
Wedding Pilaf
Đúng như tên gọi, đây là món ăn thường được dùng trong tiệc cưới. Món ăn là sự kết hợp giữa cơm, thịt, cà rốt, hành tây, nho khô. Bạn có thể thưởng thức Wedding Pilaf ở nhiều quán ăn đường phố. Ảnh: Ndreiz.
Salad Tashkent
Món salad mang tên thủ đô, được làm từ lưỡi bò, củ cải đường và rau xanh. Điều khiến món ăn trở nên khác biệt là nguyên liệu được trộn cùng với sữa chua. Ảnh: Rodnesor.
Theo vnexpress.net
Tin cùng chuyên mục
- Tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện tốt đợt phòng trừ sâu bệnh bảo vệ lúa xuân 29.04.2025 | 19:02 PM
- Tập huấn nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy và cứu hộ cứu nạn mùa nắng nóng 29.04.2025 | 18:57 PM
- Số người tử vong do say nắng tăng vọt ở Thái Lan 29.04.2025 | 20:31 PM
- Tập huấn nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông lâm thủy sản 29.04.2025 | 18:58 PM
- Trao chứng nhận hoàn thành chương trình bồi dưỡng nhận thức về Đảng cho 91 học viên 29.04.2025 | 18:59 PM
- Kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm 29.04.2025 | 20:30 PM
- Cháy nhà hàng ở Trung Quốc: Chủ tịch Trung Quốc chỉ đạo cứu chữa người bị thương 29.04.2025 | 18:56 PM
- Tổng Bí thư Tô Lâm hội kiến Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào Thongloun Sisoulith 29.04.2025 | 17:55 PM
- Công bố các quyết định của Ban Bí thư về công tác cán bộ 29.04.2025 | 17:55 PM
- Bộ Nội vụ: Hướng dẫn mới nhất thực hiện Nghị định 178 và Nghị định 67 29.04.2025 | 17:26 PM
Xem tin theo ngày
-
Tỉnh Trà Vinh đón nhận Huân chương Hồ Chí Minh, kỷ niệm 65 năm kết nghĩa Trà Vinh - Thái Bình
- Đoàn công tác tỉnh Thái Bình thăm Trường THCS Thái Bình tại huyện Càng Long
- Lãnh đạo 2 tỉnh Trà Vinh - Thái Bình dâng hương, dâng hoa tưởng niệm tại Đền thờ Bác Hồ, Nghĩa trang liệt sĩ và Bia chiến thắng tỉnh Trà Vinh
- Họp mặt giao lưu Trà Vinh - Thái Bình “Thủy chung son sắt - thắm đượm nghĩa tình”
- Nước Việt Nam là một, dân tộc Việt Nam là một
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Vũ Thư
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy thăm, chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Quỳnh Phụ
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Kiến Xương
- Ra quân tuần tra kiểm soát vũ trang, phòng chống tội phạm
- Kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh: Ban hành 2 Nghị quyết thông qua chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, cấp tỉnh