Gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng bảy
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đẹp mắt. Ảnh: Trang Nem
Theo quan niệm dân gian, người ta có thể thường cúng rằm tháng 7 từ ngày mùng 2 đến trước 12h trưa 15 tháng 7 âm lịch (tức ngày 5-8 đến trước 12h ngày 18-8-2024 dương lịch).
Tuy nhiên, tháng 7 âm lịch còn là lễ Vu Lan báo hiếu, vì vậy thông thường sẽ cúng Phật, thần linh, gia tiên vào dịp này.
Năm nay, ngày rằm tháng 7 rơi đúng vào chủ nhật nên gia chủ thường làm lễ cúng vào thứ sáu, thứ bảy và chủ nhật.
Những ngày cuối tuần, các thành viên sum họp cùng nhau làm cỗ giúp gắn kết tình cảm gia đình.
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đa dạng nhiều món ăn, có nhiều tương đồng với mâm cỗ cúng dịp Tết Nguyên đán như canh mộc nấu bóng, nem rán, xôi, giò, thịt gà, rau xào ngũ sắc...

Những món ăn cúng rằm tháng 7 với màu sắc bắt mắt. Ảnh: Trang Nem
Ngoài ra, những loại hoa, quả đặc trưng theo mùa sẽ được dùng nhiều ở dịp này như: Hoa sen, quả đào, lựu, thị... hay xôi cốm đồ dừa sợi.
Để không mất thời gian chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng 7, gia chủ cần lưu ý những điều sau:
Nên chuẩn bị sẵn danh sách những nguyên liệu cần mua với các danh mục riêng như: Thực phẩm tươi sống, hoa - quả - bánh.
Lên danh sách những món ăn cần nấu, từ đó chuẩn bị nguyên liệu phù hợp.
Nguyên liệu nên sơ chế hết trước khi nấu để món ăn bày biện cùng lúc khi nóng, tránh bị để lâu nguội lạnh.

Những loại hoa - quả theo mùa được tận dụng cho mâm lễ cúng thêm tươm tất. Ảnh: Trang Nem

Cách bài trí món ăn giúp mâm cỗ cúng rằm đẹp mắt. Ảnh: Trang Nem
Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng 7 không có một tiêu chuẩn cụ thể nào vì thế, tùy điều kiện từng gia đình, tùy theo văn hóa vùng miền... mà có sự chuẩn bị khác nhau.
Ngoài mâm cỗ mặn, nhiều gia đình còn chuẩn bị mâm cỗ chay, mâm cúng chúng sinh trong dịp này.
Theo hanoimoi.com.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước
- Các đồng chí lãnh đạo, nguyên lãnh đạo Đảng và Nhà nước, đại biểu đến dự Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước
- Tri ân sâu sắc các anh hùng, liệt sĩ, thương binh, bệnh binh, gia đình có công trong sự nghiệp đấu tranh giành độc lập dân tộc
- Tỉnh Trà Vinh đón nhận Huân chương Hồ Chí Minh, kỷ niệm 65 năm kết nghĩa Trà Vinh - Thái Bình
- Đoàn công tác tỉnh Thái Bình thăm Trường THCS Thái Bình tại huyện Càng Long
- Lãnh đạo 2 tỉnh Trà Vinh - Thái Bình dâng hương, dâng hoa tưởng niệm tại Đền thờ Bác Hồ, Nghĩa trang liệt sĩ và Bia chiến thắng tỉnh Trà Vinh
- Họp mặt giao lưu Trà Vinh - Thái Bình “Thủy chung son sắt - thắm đượm nghĩa tình”
- Nước Việt Nam là một, dân tộc Việt Nam là một
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Vũ Thư
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy thăm, chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Quỳnh Phụ