Làm bánh cà rốt chiên phồng siêu tốc mà ngon cực kì

Thứ 2, 06/02/2017 | 09:25:06

1,314 lượt xem

Chia sẻ

Bánh cà rốt chiên phồng chỉ chế biến với các nguyên liệu đơn giản nhưng thành phẩm của bánh lại tuyệt ngon.

Nguyên liệu

- 1 củ cà rốt

- 400g bột gạo nếp

- 2 củ cà rốt ép lấy nước cốt

- Đường

- Bột chiên xù

- Dầu ăn.

Cách làm

Bước 1: 1 củ cà rốt bào vỏ rồi thái hạt lựu. Hấp chín cà rốt, tiếp đó xay nhuyễn cà rốt.

Bước 2: Cho bột gạo vào thố, thêm cà rốt xay nhuyễn và nước ép 2 củ cà rốt vào trộn chung thành khối bột mềm dẻo. Viên bánh thành những viên tròn rồi ấn dẹt. Lăn bánh qua bột chiên xù cho bột phủ đều chiếc bánh.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo cho bánh vào chiên, bạn đun nhỏ lửa khi chiên cho đến khi bánh phồng và chín vàng là được.

Bánh cà rốt chiên phồng vừa giòn giòn bên ngoài lại mềm ngọt bên trong. Món bánh có màu vàng ươm trông khá đẹp mắt, bánh có vị ngọt thơm vừa phải cà rốt, vị dẻo ngon của bột nếp nên rất thích hợp để làm món ăn vặt đấy nhé!

Chúc bạn ngon miệng!

Theo afamily.vn

Chia sẻ

Từ khóa

Ý kiến bạn đọc
Gửi ý kiến

Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm

Xem thêm