Chuyên mục Ẩm thực

Cách bảo quản bưởi Diễn

Bưởi Diễn có thể để tới nửa năm mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon và mọng nước nếu được bảo quản đúng cách, vì thế mà chúng ta có thể tích trữ để ăn Tết.

4 tháng trước 3,217 lượt xem

Chả bì ớt xiêm xanh

Chả bì bóng đẹp, gói đều tay. Khi ăn vị ngọt mềm xen kẽ sần sật, dậy mùi thơm và vị the cay từ ớt xiêm xanh, hạt tiêu. Món ăn này nhâm nhi ngày Tết rất hợp vị, lại dễ làm.

4 tháng trước 1,599 lượt xem

Đánh thức vị giác với 13 món ăn Thổ Nhĩ Kỳ độc đáo

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là sự hòa quyện của nhiều nền văn hóa. Khám phá 13 món ăn thể hiện rõ nét sự đa dạng và phong phú này.

4 tháng trước 1,632 lượt xem

Độc đáo món phở sắn Quảng Nam

Món phở sắn Quế Sơn được xem là "hồn quê xứ Quảng", đặc sản của vùng đất Quảng Nam.

4 tháng trước 1,304 lượt xem

Sưởi ấm ngày đông với ly trà sữa gừng thơm nồng

Thời tiết se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly trà sữa gừng nóng hổi, thơm lừng. Công thức đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn tự tay pha chế món đồ uống ấm áp này.

4 tháng trước 1,974 lượt xem

Giò gà nấm hương

Giò gà bên ngoài vàng ươm, bên trong thịt mềm mọng, nấm hương thơm đặc trưng. Đây là một gợi ý giúp thay đổi thực đơn về gà vào dịp Tết.

4 tháng trước

1,516 lượt xem

Ba thành phố Việt vào top có ẩm thực ngon thế giới

Huế, Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh được chọn vào danh sách 100 thành phố có ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới năm 2024 của chuyên trang ẩm thực Taste...

4 tháng trước

2,112 lượt xem

Cách làm hàu nướng phô mai thơm béo

Hàu nướng phô mai thơm béo là một món ngon tuyệt vời, đặc biệt thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hay đơn giản là khi ai đó muốn tự thưởng cho mình...

4 tháng trước

1,823 lượt xem

Kẹo Giáng sinh và những câu chuyện ít người biết

Những chiếc kẹo gậy thường được uốn bằng tay khi ra khỏi dây chuyền để tạo hình dạng cong và tỷ lệ gãy thường khoảng 20%.

4 tháng trước

2,508 lượt xem

Cách làm giò thủ tai heo dai giòn sần sật

Không khó để tự làm giò thủ tai heo tại nhà; chỉ cần bạn cẩn thận trong từng bước và có chút kiên nhẫn là chắc chắn sẽ thành công.

4 tháng trước

1,763 lượt xem

Gợi ý mâm cơm mùa đông đặc trưng của miền Bắc

Khi những cơn gió lạnh và nhiệt độ hạ thấp của mùa đông miền Bắc khiến ai nấy mong mỏi được ngồi quanh mâm cơm gia đình với những món ăn nóng hổi. Bữa ăn...

4 tháng trước

2,569 lượt xem

Củ cải ngâm nước tương: Món ngon ngày đông

Củ cải giòn ngon, thấm vị mặn ngọt cay hài hòa, màu nâu đỏ bắt mắt. Đây là món ăn thường thấy trong cỗ Tết của người dân Nam Bộ và miền Tây.

4 tháng trước

1,903 lượt xem

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên...

4 tháng trước

1,925 lượt xem